Großer Pralinenworkshop - handgegossene Pralinen

199,00 €*

Großer Pralinenworkshop

Event
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Produktnummer: KU001
Produktinformationen "Großer Pralinenworkshop - handgegossene Pralinen"

Erhalten Sie in diesem Workshop einen tieferen Einblick in die Pralinenherstellung. Eine wunderschön glänzende und knackige Schokoladenhülle mit cremiger oder knuspriger Füllung - gemeinsam werden wir unterschiedliche Sorten handgegossener Pralinen herstellen. Lernen Sie dabei den gesamt Prozess von der Farbgebung, dem Gießen der Hohlkörper bis zur Herstellung der feinen Füllungen kennen. Erfahren Sie auf was Sie bei der Herstellung achten müssen und Lernen Sie, wie Sie Schokolade perfekt vorkristallisieren, damit Ihre Pralinen schön glänzen und nicht anlaufen. Am Ende eines spannenden Tages nehmen Sie neben nielen nützlichen Tipps und Tricks vom Profi selbstverständlich die von Ihnen hergestellten Pralinen mit nach Hause.

Der Kurs finde in kleinen Gruppen von maximal 6 Personen statt um Ihnen einen maximalen Lerneffekt (auch unter Einhaltung der möglicherweise geltenden) Hygiene- und Abstandsbedingungen ermöglichen zu können. Sie profitieren von den kleinen Gruppen durch eine gute und individuelle Betreung und einen maximalen Lerneffekt.

Inklusive Begrüßungssekt, Getränke, Mittagssnack, Rezeptmappe und eigener Schürze.

Inhalt von Tab 1

Großer Pralinenworkshop

Kursort: Anna Reckmann Manufaktur, Linkstraße 37, 65933 Frankfurt

Dauer: ca. 6 Stunden

Preis: 199 € (inklusive Begrüßungssekt, Getränke, kleiner Mittagssnack, Rezeptmappe, eigener Schürze und selbstverständlich der hergestellten Pralinen)

Beginn: 10:00 Uhr

Bitte beachten Sie die zum Zeitpunkt des Kurses eventuell geltenden Coronabeschränkungen. Wir möchten die Kurse sicher und für alle Teilnehmer möglichst sorgenfrei gestalten.

Wir behalten uns vor den Kurs kurzfristig abzusagen, sollten sich nicht genügend Teilnehmer anmelden oder auf Grund aktueller Gegebenheiten (bsp. einschränkende Coronabedingungen) eine sinnvolle Durchführung nicht möglich sein. In einem solchen Fall bekommen Sie auf jeden Fall Ihre Teilnahmegebühren erstattet.

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