Pralinen Fleur de Sel

8,90 €*

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

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Produktnummer: SP007

Produktinformationen "Pralinen Fleur de Sel"

Eine Praline auf einer kräftigen 72%igen Schokolade aus Venezuela verfeinert mit Fleur de Sel.

7 Stück, 70 g

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Fett	? g
- davon gesättigte Fettsäuren	21,3 g
Kohlenhydrate	28,4 g
- davon Zucker	27,2 g
Eiweiß	5,1 g
Salz	0,68 g
Protein	5,1 g

Allergene

Milch (Laktose)	Ja
Soja	Ja

Zusätzliche Informationen

Da wir ein handwerklich arbeitender Betrieb sind können, andere Allergene wie diverse Nüsse, Mandeln, Sesam, Eier und Gluten in Spuren vorhanden sein.

Nährwertangaben herunterladen

Zutaten: SAHNE, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, BUTTER, Glukose, Fleur de Sel (0,9%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt, natürlicher Farbstoff: Curcumin, VollMILCHpulver.

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Großer Pralinenworkshop - handgegossene Pralinen

Erhalten Sie in diesem Workshop einen tieferen Einblick in die Pralinenherstellung. Eine wunderschön glänzende und knackige Schokoladenhülle mit cremiger oder knuspriger Füllung - gemeinsam werden wir unterschiedliche Sorten handgegossener Pralinen herstellen. Lernen Sie dabei den gesamt Prozess von der Farbgebung, dem Gießen der Hohlkörper bis zur Herstellung der feinen Füllungen kennen. Erfahren Sie auf was Sie bei der Herstellung achten müssen und Lernen Sie, wie Sie Schokolade perfekt vorkristallisieren, damit Ihre Pralinen schön glänzen und nicht anlaufen. Am Ende eines spannenden Tages nehmen Sie neben nielen nützlichen Tipps und Tricks vom Profi selbstverständlich die von Ihnen hergestellten Pralinen mit nach Hause.Der Kurs finde in kleinen Gruppen von maximal 6 Personen statt um Ihnen einen maximalen Lerneffekt (auch unter Einhaltung der möglicherweise geltenden) Hygiene- und Abstandsbedingungen ermöglichen zu können. Sie profitieren von den kleinen Gruppen durch eine gute und individuelle Betreung und einen maximalen Lerneffekt.Inklusive Begrüßungssekt, Getränke, Mittagssnack, Rezeptmappe und eigener Schürze.

220,00 €*

Kleiner Pralinenkurs

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Methoden Pralinen und Trüffel selber herstellen können. In einer kleinen Gruppe von maximal 8 Leuten werden wir unterschiedliche Sorten von Hohlkörperpralinen und handgerollter Trüffel herstellen. Im Preis inklusive sind Begrüßungssekt, Getränke und Rezepte. Die hergestellten Pralinen dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden.

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Der Adventsbaum MUSS vor Ort abgeholt werden, er kann nicht versendet werden!Bestellen Sie jetzt vor!Die Anzahl der Kalender die wir fertigen ist limitiert. Sie werden frisch im November hergestellt.Schokoladenweihnachtsbaum mit 24 besonderen und handgemachten Pralinen. Jeden Tag ein kleines Genusserlebnis.Und das Beste: Der Baum kann am Ende komplett gegessen werden!Gesamtgewicht: ca. 490 genthält KEINEN AlkoholUm eine optimale Frische und bestmögliche Qualität unserer handgemachten Pralinen gewährleisten zu können, werden die Bäume erst Mitte November hergestellt und können ab dem 24.11.2023 im Laden Reuterweg abgeholt werden. Eine Abholung in der Manufaktur in F-Griesheim ist auch möglich, allerdings können wir dort keine Zahlung vor Ort annehmen. Wir bitten daher um vorherige Bezahlung via paypal oder Vorkasse.Leider ist kein Versand möglich. Wir möchten garantieren, dass Sie Ihren Baum unversehrt erhalten.

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