Pralinen Cassis (vegan)

8,90 €*

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

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Produktnummer: SP005

Produktinformationen "Pralinen Cassis (vegan)"

Die intensiv-aromatischen schwarzen Johannisbeeren in einer harmonischen Liaison mit einer fruchtigen dunklen Schokolade aus Madagaskar.

7 Pralinen, 70 g

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	472 kj
Brennwert kcal	1958 kcal
Fett	35,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21,9 g
Kohlenhydrate	30,8 g
- davon Zucker	27,4 g
Eiweiß	4,8 g
Protein	4,8 g
Salz	0,01 g

Allergene

Milch (Laktose)	Ja
Soja	Ja

Zusätzliche Informationen

Da wir ein handwerklich arbeitender Betrieb sind können, andere Allergene wie diverse Nüsse, Mandeln, Sesam, Eier und Gluten in Spuren vorhanden sein.

Nährwertangaben herunterladen

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, schwarze Johannisbeeren (22%), Rapsöl, Kakaobutter, Glukose, rote Johannisbeeren, natürlicher Farbstoff: Calciumsulfat, färbende Extrakte aus Spirulina, Apfel, Karotten und Hibiskus, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt.

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Großer Pralinenworkshop - handgegossene Pralinen

Erhalten Sie in diesem Workshop einen tieferen Einblick in die Pralinenherstellung. Eine wunderschön glänzende und knackige Schokoladenhülle mit cremiger oder knuspriger Füllung - gemeinsam werden wir unterschiedliche Sorten handgegossener Pralinen herstellen. Lernen Sie dabei den gesamt Prozess von der Farbgebung, dem Gießen der Hohlkörper bis zur Herstellung der feinen Füllungen kennen. Erfahren Sie auf was Sie bei der Herstellung achten müssen und Lernen Sie, wie Sie Schokolade perfekt vorkristallisieren, damit Ihre Pralinen schön glänzen und nicht anlaufen. Am Ende eines spannenden Tages nehmen Sie neben nielen nützlichen Tipps und Tricks vom Profi selbstverständlich die von Ihnen hergestellten Pralinen mit nach Hause.Der Kurs finde in kleinen Gruppen von maximal 6 Personen statt um Ihnen einen maximalen Lerneffekt (auch unter Einhaltung der möglicherweise geltenden) Hygiene- und Abstandsbedingungen ermöglichen zu können. Sie profitieren von den kleinen Gruppen durch eine gute und individuelle Betreung und einen maximalen Lerneffekt.Inklusive Begrüßungssekt, Getränke, Mittagssnack, Rezeptmappe und eigener Schürze.

220,00 €*

Kleiner Pralinenkurs

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Methoden Pralinen und Trüffel selber herstellen können. In einer kleinen Gruppe von maximal 8 Leuten werden wir unterschiedliche Sorten von Hohlkörperpralinen und handgerollter Trüffel herstellen. Im Preis inklusive sind Begrüßungssekt, Getränke und Rezepte. Die hergestellten Pralinen dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden.

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20 unterschiedliche Pralinen hinter 24 Türchen, ein besonderer Genussmoment für jeden Tag. Alle Pralinen in diesem Kalender sind vegan.Der Kalender mit unserem eigens für dieses Jahr angefertigten Motiv ist ein ganz besonderer Gruß aus Frankfurt und von der Pâtisserie Anna Reckmann. Hinter jedem Türchen befindet sich eine unserer handgemachten Pralinen. Neben beliebten Klassikern finden Sie dieses Jahr besonders viele saisonale Weihnachtskreationen. Versüßen Sie sich oder Ihren Lieben den Advent.Alle Pralinen und Kalender werden in unserer Frankfurter Manufaktur von Hand und mit viel Liebe angefertigt.Inhalt: ca. 230 gAlle Pralinen sind OHNE AlkoholBestellen Sie jetzt vor, die Auflage ist streng limitiert! Nur solange der Vorrat reichtwichtiger Hinweis:Die Kalender werden am 28.11. verschickt, damit sie so frisch wie möglich bei Ihnen oder Ihren Beschenkten ankommen. Sollten Sie alternativ einen früheren Versand ab dem 22. November wünschen, teilen Sie uns das bitte im Bestellkommentar mit. Mit bestellte andere Artikel werden zusammen mit dem Kalender versandt. Sollten Sie andere Artikel eher benötigen, bestellen Sie diese bitte separat.

Inhalt: 230 g (23,87 €* / 100 g)

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