Pâtisseriekurs - Törtchen

Name: Pâtisseriekurs - Törtchen
Start: 2024-02-18T11:00
End: 2024-02-18T15:00
Location: Manufaktur

199,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pâtisseriekurs - Törtchen

Event

07.10.23, 14:00 - 18:00
Manufaktur | Linkstraße 37, 65933 Frankfurt
Keine freien Plätze
08.10.23, 11:00 - 15:00
Manufaktur | Linkstraße 37, 65933 Frankfurt
Keine freien Plätze
17.02.24, 14:00 - 18:00
Manufaktur | Linkstraße 37, 65933 Frankfurt
4 Plätze verfügbar
18.02.24, 11:00 - 15:00
Manufaktur | Linkstraße 37, 65933 Frankfurt
6 Plätze verfügbar

Produktnummer: KU005

Produktinformationen "Pâtisseriekurs - Törtchen"

Haben Sie sich schon immer gefragt, wie man einen schönen Glanzüberzug oder ein luftig-leichtes Mousse hinbekommt? In diesem exklusiven Pâtisserieworkshop werden diese, aber auch viele andere Fragen beantwortet. Erlernen Sie in einer besonders kleinen Gruppe von maximal 6 Teilnehmern alle notwendigen Schritte zur Herstellung kleiner wunderschöner Törtchen und Torten. Dabei werden Sie alle Schritte unter professioneller Anleitung selber durchführen und am Ende stolz mit ihren kleinen Kunstwerken nach Hause gehen.

Die Rezepturen können jahreszeitlich variieren.

Pâtisseriekurs - Törtchen

Kursort: Anna Reckmann Manufaktur, Linkstraße 37, 65933 Frankfurt

Dauer: ca. 4-5 Stunden

Preis: 199 € (inklusive Begrüßungssekt, Getränke, Rezeptmappe und eigener Schürze)

Beginn: wochentags 17 Uhr, samstags 14 Uhr oder sonntags 11 Uhr

Bitte beachten Sie die zum Zeitpunkt des Kurses eventuell geltenden Coronabeschränkungen. Wir möchten die Kurse sicher und für alle Teilnehmer möglichst sorgenfrei gestalten.

Wir behalten uns vor den Kurs kurzfristig abzusagen, sollten sich nicht genügend Teilnehmer anmelden oder auf Grund aktueller Gegebenheiten (bsp. einschränkende Coronabedingungen) eine sinnvolle Durchführung nicht möglich sein. In einem solchen Fall bekommen Sie auf jeden Fall Ihre Teilnahmegebühren erstattet.

Inhalt von Tab 1

Ähnliche Produkte

Geschenkset „Sweet’n Sparkling“

Geschenk-Set „Sweet’n Sparkling“ online bestellenPrickelnder Schaumwein und handgefertigte Pralinen sind eine edle Kombination für Genießer und ein wunderbares Geschenk. Das Beste daran: Mit nur wenigen Klicks kommt das betörende Geschenk-Set „Anna Reckmann Sweet'n Sparkling“ aus der Frankfurter Pâtisserie Anna Reckmann zu Ihnen. So können Sie Ihre Liebsten unkompliziert mit einer individuellen Geschenk-Idee erfreuen. Einige Pralinen-Kompositionen von Anna Reckmann wurden mehrfach mit den International Chocolate Awards für die DACH-Region ausgezeichnet. In der eleganten und stabilen Geschenk-Box kommt das Geschenk-Set sicher bei Ihnen an.Das verführerische Geschenk-Set „Sweet’n Sparkling“ enthält:1 Pralinen-Stange (6 Pralinen, handgefertigt aus der Pâtisserie Anna Reckmann)1 Beutel Schokoblättchen Milchschokolade mit Meersalz (60 g)1 Flasche "Der Schwarze Sekt"Gerne können Sie noch eine persönliche Nachricht anfügen und wir schicken das Geschenkpaket direkt zu Ihren Freunden, Verwandten oder Geschäftspartnern.Sie sollten luftdicht verschlossen bei 4-7 °C gelagert werden.

Ab 36,90 €*

Details

Geschenkset Schokoholic

Geschenk-Set „Anna Reckmann Schokoholic“ online bestellenMit unserem Geschenk-Set „Anna Reckmann Schokoholic“ gewinnen Sie jeden Schokoladenliebhaber für sich. Denn die Mischung aus handgefertigten Pralinen, erlesenen Schokoladen, feinem Karamell-Meersalz Aufstrich und zarten Schokoplättchen sind ein wunderbarer Genuss. Einige Pralinen-Kompositionen von Anna Reckmann wurden mehrfach mit den International Chocolate Awards für die DACH-Region ausgezeichnet. Verpackt im schwarzen Geschenk-Karton, können Sie das Geschenk-Set „Anna Reckmann Schokoholic“ ganz einfach online bestellen und Familienmitglieder, Freunde oder Geschäftspartner damit erfreuen. In der formstabilen Box kommt das Geschenk-Seit sicher bei Ihnen an.Das Geschenk-Set „Anna Reckmann Schokoholic“ enthält: 15er Box erlesene Pralinen handgefertigt aus der Pâtisserie Anna Reckmann (ca. 135 g)Tafelschokolade Peru (80 g)Tafelschokolade Xocopur (Dominikanischen Republik mit Kakaobohnen-Nibs) (80g) 1 Glas Aufstrich Karamell-Meersalz (150 g) 60 g Schachtel zarte Schokoblättchen dunkel mit MeersalzGerne können Sie noch eine persönliche Nachricht anfügen und wir schicken das Geschenkpaket direkt zu Ihren Freunden, Verwandten oder Geschäftspartnern.Macarons sind frische Produkte, die innerhalb von 2-3 Tagen nach Erhalt gegessen werden sollten.Sie sollten luftdicht verschlossen bei 4-7 °C gelagert werden.Bitte beachten Sie, dass wir die Geschenkboxen momentan nur Mo-Do versenden, damit sie nach Möglichkeit nicht über das Wochenende unterwegs sind.

Ab 55,90 €*

Details

Großer Pralinenworkshop - handgegossene Pralinen

Erhalten Sie in diesem Workshop einen tieferen Einblick in die Pralinenherstellung. Eine wunderschön glänzende und knackige Schokoladenhülle mit cremiger oder knuspriger Füllung - gemeinsam werden wir unterschiedliche Sorten handgegossener Pralinen herstellen. Lernen Sie dabei den gesamt Prozess von der Farbgebung, dem Gießen der Hohlkörper bis zur Herstellung der feinen Füllungen kennen. Erfahren Sie auf was Sie bei der Herstellung achten müssen und Lernen Sie, wie Sie Schokolade perfekt vorkristallisieren, damit Ihre Pralinen schön glänzen und nicht anlaufen. Am Ende eines spannenden Tages nehmen Sie neben nielen nützlichen Tipps und Tricks vom Profi selbstverständlich die von Ihnen hergestellten Pralinen mit nach Hause.Der Kurs finde in kleinen Gruppen von maximal 6 Personen statt um Ihnen einen maximalen Lerneffekt (auch unter Einhaltung der möglicherweise geltenden) Hygiene- und Abstandsbedingungen ermöglichen zu können. Sie profitieren von den kleinen Gruppen durch eine gute und individuelle Betreung und einen maximalen Lerneffekt.Inklusive Begrüßungssekt, Getränke, Mittagssnack, Rezeptmappe und eigener Schürze.

220,00 €*

Kleiner Pralinenkurs

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Methoden Pralinen und Trüffel selber herstellen können. In einer kleinen Gruppe von maximal 8 Leuten werden wir unterschiedliche Sorten von Hohlkörperpralinen und handgerollter Trüffel herstellen. Im Preis inklusive sind Begrüßungssekt, Getränke und Rezepte. Die hergestellten Pralinen dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden.

150,00 €*

Tipp

Mojito Pralinen

Frische Minze und Rum diesmal nicht in flüssiger Form sondern in einer herrlich cremigen Pralinenfüllung, umhüllt von dunkler Schokolade.6 Pralinen, 45 g

Inhalt: 45 g (22,00 €* / 100 g)

9,90 €*

Online-Pralinentasting

Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie für eine Stunde in die Geschmacksvielfalt der Pralinen ein.Genießen Sie eine Auswahl von 15 unterschiedlichen feinen Pralinen und erfahren Sie dabei wissenswertes über Schokolade, den Geschmack und die Herstellung der Pralinen.Die Pralinen werden Ihnen kurz vorher zugeschickt und Sie können an dem Tasting bequem von Ihrem heimischen Sofa aus teilnehmen. Den entsprechenden Zoomlink bekommen Sie kurz vorher per Email zugesandt.Ein tolles Erlebnis für einen guten Einstieg ins Wochenende oder auch ein schönes Geschenk für Ihre Freunde und Verwandten.Gerne können Sie auch private Termine mit Ihren Freunden/Familien vereinbaren und einen gemeinsamen Abend trotz räumlicher Entfernung genießen. Bezüglich Preisen und Terminen für individuelle Tastings kontaktieren Sie uns gerne.

39,00 €*

Piemonteser Haselnuss & Salz

Ein Traum aus Piemonteser Haselnuss, verfeinert mit einer Prise Meersalz7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (14,29 €* / 100 g)

10,00 €*

Pralinen Aprikose & schwarzer Sesam

Eine fruchtig-säuerliche Aprikosenfruchtschicht auf einer schwarzer Sesam-Pralinéschicht. 7 Stück, 70 g

Inhalt: 70 g (14,29 €* / 100 g)

10,00 €*

Pralinen Cassis (vegan)

Die intensiv-aromatischen schwarzen Johannisbeeren in einer harmonischen Liaison mit einer fruchtigen dunklen Schokolade aus Madagaskar.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Ceylonzimt

Eine zartschmelzende Praline mit feinstem Ceylonzimt und Schokolade aus der Dominikanischen Republik.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Feigenblatt

Lassen Sie sich überraschen von dem delikaten Aroma frischer Feigenblätter.6 Pralinen, 45 g

Inhalt: 45 g (22,00 €* / 100 g)

9,90 €*

Details

Pralinen Fleur de Sel

Eine Praline auf einer kräftigen 72%igen Schokolade aus Venezuela verfeinert mit Fleur de Sel.7 Stück, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Gin-Tonic

Genießen Sie Ihren Gin-Tonic mal in einer anderen Form:Die vielfältigen Aromen eines guten Gin-Tonics in einer cremigen Ganachefüllung umhüllt von dunkler Schokolade.6 Pralinen, 45 g

Inhalt: 45 g (22,00 €* / 100 g)

9,90 €*

Details

Pralinen Haselnussnougat

Ein zartschmelzender Haselnussnougat, mit hohem Nussanteil und dem wunderbaren Aroma der Piemonteser Haselnüsse.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (14,29 €* / 100 g)

10,00 €*

Pralinen Himbeer-Schoko mit langem Pfeffer (vegan)

Eine fruchtige Praline aus Himbeere, gepaart mit dunkler Schokolade aus Madagaskar und dem extravaganten Flair eines Hauchs langen Pfeffers.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Himbeere

Packungsgröße: 5 Stück

Eine zartschmelzende Himbeerganache umhüllt von dunkler Schokolade.Gewicht n.a.Packungsgrößen: 11 Stück, 5 Stück

7,70 €*

Pralinen Kaffee-Kardamom

Die Fruchtigkeit der Indischen Alphonso-Mango und die exotischen Gewürze des Currys verleihen diesen Pralinen eine ganz besondere Aromenkombination.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Details

Pralinen Kalamataolive

Das intensive Aroma der Kalamataolive in einer „Grand Cru“ Schokolade aus Ecuador.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Knuspersesam

Ein knuspriges Sesampraliné umhüllt von dunkler Schokolade.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (14,29 €* / 100 g)

10,00 €*

Pralinen Mandelnougat (vegan)

Ein zartschmelzendes Mandelnougat hergetellt aus gerösteten und karamellisierten Mandeln.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (14,29 €* / 100 g)

10,00 €*

Pralinen Mango-Curry

Die Fruchtigkeit der Indischen Alphonso-Mango und die exotischen Gewürze des Currys verleihen diesen Pralinen eine ganz besondere Aromenkombination.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Marzipan Feige-Walnuss (vegan)

Ein saftiger Marzipan mit Feigen und Walnüssen umhüllt von einer knackigen Schicht aus dunkler Schokolade.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Marzipan-Ingwer-rosa Pfeffer (vegan)

Eine besonders raffinierte Variante einer Marzipanpraline mit den frischen Aromen des Ingwers und exotischen Anklängen des rosa Pfeffers. Saftig und vollmundig in einer knackigen Hülle aus dunkler Schokolade.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*

Pralinen Marzipan-Mohn-Rum (vegan)

Ein saftiger Marzipan, verfeinert mit Mohn und Rum in einer knackigen dunklen Schokoladenhülle.7 Pralinen, 70 g

Inhalt: 70 g (12,71 €* / 100 g)

8,90 €*